E’ sempre più forte la consapevolezza che il modello di consumo “Low cost” "usa e getta" non è più sostenibile. Questo modello infatti genera un esponenziale eccesso di rifiuti e aggrava il cambiamento climatico. Inoltre contribuisce alla crescita delle disuguaglianze, lo sfruttamento del lavoro e la dipendenza economica di molte comunità povere dalle grandi multinazionali. Di fronte allo spreco inconsapevole, la necessità di puntare su un consumo responsabile ha spinto I grandi organismi sovranazionali come l'ONU e l'UE a stabilire tra i loro obiettivi l'SGD 12 ovvero garantire "modelli di consumo e produzione" responsabili. Nello specific CARE (Consumption Awareness for Responsibility towards the Environment) si concentra sulla sfera privata del consumo tra gli individui e le famiglie. Il consumo è un’attività che riguarda tutti lungo tutto l'arco della vita e l'educazione al consumo responsabile e consapevole dovrebbe far parte della formazione trasversale in una logica Lifelong Learning. Cosa che ha iniziato a verificarsi solo di recente, soprattutto tra gli studenti a scuola, ma che ha lasciato fuori i più grandi, gli adulti.

CARE offre questo tipo di formazione ai consumatori adulti, con l'obiettivo di fornire loro informazioni obiettive sugli effetti economici e ambientali delle loro decisioni di consumo, facendo luce anche sulle questioni sociali che da essed erivano, come le condizioni di lavoro, il divario di genere e l'impatto culturale della produzione di beni e servizi.